Desayuno

BREAKFAST

*Por favor haznos saber tus alergias a la hora de ordenar*

*Please let us know your allergies when ordering*

Todos los alimentos se preparan al momento para que los puedas disfrutar lo más frescos posibles y con la mejor presentación.

All food is prepared at the moment so that you can enjoy it as fresh as possible and with the best presentation.

Tazones

Bowls

Cacao              $155

Smoothie de cacao, platano y crema de cacahuate endulzado con miel de agave, decorado con nibs de cacao, platano, coco rallado y granola vegana.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, vegana y paleo
Cocoa, banana and peanut butter smoothie sweetened with agave honey, decorated with cocoa nibs, banana, grated coconut and granola.
Suitable for low carb diet. Options for Vegan, celiacs, people with diabetes and ketogenic.

 Cúrcuma                $130

Smoothie de mango, guayaba, piña plátano y cúrcuma con leche de almendra, endulzado con miel de agave, decorado con mango, kiwi, coco, chia y granola vegana.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, vegana y paleo
Mango, guava, pineapple, banana and turmeric smoothie with almond milk, sweetened with agave honey, decorated with mango, kiwi, coconut, chia and vegan granola
Suitable for low-carb, vegan and paleo diets

Acaí                         $155

Smoothie de frutos rojos, platano y acaí con leche de almendra, endulzado con azúcar de coco, decorado con frambuesa, zarzamora, coco, granola vegana y nibs de cacao.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, vegana y paleo
Red fruit, banana and acai smoothie with almond milk, sweetened with coconut sugar, decorated with raspberry, blackberry, coconut, vegan granola and cocoa nibs.
Suitable for low-carb, vegan and paleo diets

 Espirulina Azul       $175

Smoothie de moras, plátano, yogurt griego y espirulina azul endulzado con miel de agave, decorado con mora azul, platano, nuez de castilla y hemp orgánico.
Apto para alimentación baja en carbohidratos y celíacos
Blackberry, banana, Greek yogurt and blue spirulina smoothie sweetened with agave honey, decorated with blueberry, banana, walnut and hemp
Suitable for low-carb and celiac diets

Waffles / Hot Cakes / Pan Francés

Keto / LowCarb / Sin Azúcar $115

Waffles naturales hechos con harina de almendra, endulzados con fruta del monje. 3 piezas *Pídelos en Hotcakes.

Natural waffles made with almond flour, sweetened with monk fruit. 3 pieces *Order it like hotcake.

 Toppings Básicos / Basics

-$20 cada uno   each

Nuez pecana, Mora azul, chispas de chocolate, fresas, almendra

Pecan nut, Blueberry, chocolate chips, strawberries, almonds

Toppings Especiales / Specials

-$25 cada uno   each

Maple orgánico, Maple keto, miel de agave, coulis de frutos rojos, mermelada de fresa, Crema de avellana y cacao, miel de abeja, cajeta, jarabe de chocolate.

Organic Maple, keto Maple, Berries coulis, strawberry jam, hazelnut and cocoa cream, honey, cajeta, chocolate syrup.

Acompañamientos / Sides

Manzana Canela    $120

Hechos con harina de avena, manzana, canela, leche de almendra y endulzado con miel de agave.
Elige entre:+Miel de abeja.+Maple orgánico. +Miel de agave.+Maple keto.+Jarabe de chocolate.
*Pidelos en Hotcakes
Apto para alimentación celíacos  y veganos.
Made with oatmeal, apple, cinnamon, almond milk and sweetened with agave syrup.
Choose between:+Honey bee.+Organic Maple.+Agave honey.+Keto maple.+Chocolate syrup.
*Order it like Hotcakes
Suitable for celiac and vegan diets.

Banana                    $115

Hechos con harina de avena, plátano y leche de almendra.
Elige entre:+Miel de abeja.+Maple orgánico. +Miel de agave.+Maple keto.+Jarabe de chocolate.
*Pidelos en Hotcakes
Apto para alimentación celíacos  y veganos
Made with oatmeal, banana and almond milk.
Choose between:+Honey bee.+Organic Maple.+Agave honey.+Keto maple.+Chocolate syrup.
*Order it like Hotcakes
Suitable for celiac and vegan diets.

Pan Francés           $175

Pan hecho con harina de almendra, huevo, canela, leche de almendra, endulzado con fruta del monje. Adornado con besitos de queso crema y frutos rojos.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, celíacos y personas con diabetes.
Bread made with almond flour, egg, cinnamon, almond milk, sweetened with monk fruit. Adorned with kisses of cream cheese and red fruits.
Suitable for low-carbohydrate diets, celiacs and people with diabetes.

Tostadas

Aguacate        $195

Base de pan keto-vegano, aguacate y huevos estrellados. Acompañado de mix de lechugas aderezado con coulis de frutos rojos sin azúcar.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica y celíacos.
Keto-vegan bread base, avocado and fried eggs. Accompanied by mix of lettuce with red fruits coulis.
Suitable for low carb, ketogenic and celiac diets.

Salmón   $205

Base de pan keto-vegano, cama de queso crema, salmón, alcaparras y decorado con germinado. 
Acompañado de un mix de lechugas con aderezo césar y flores comestibles.Hazlo sin lácteos. +$60
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
A bed of cream cheese, smoked salmon, capers and decorated with sprouts.Accompanied by a mix of lettuce with caesar dressing and edible flowers.
Non Dairy .+$60
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Molletes Keto          $155

Base de pan keto-vegano, berenjoles, chorizo y queso.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica y celíacos.
Keto-vegan bread base, keto beans, chorizo and cheese.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Molletes Vegano    $140

Base de pan keto-vegano, frijoles, chorizo vegano y queso vegano.
Apto para alimentación vegana y  celíacos.
Keto-vegan bread base, beans, vegan chorizo and vegan cheese.
Suitable for vegan and celiac diet

Chilaquiles

Low Carb              $120

Tortillas de maíz azul, betabel y nopal; cebolla con orégano y panela. Acompañado con berenjoles. -Verdes. -Rojos.
Con Huevo. - $140Con Pollo. - $195Con Chorizo. - $145Con Tocino. - $170
Apto para alimentación baja en carbohidratos y celíacos.
Tortillas of blue corn, beet and nopal; onion with oregano and panela. Accompanied with keto beans (eggplant).  -Green sauce.  -Red sauce.
With Egg. - $140With Chicken. - $195With Chorizo. - $145With Bacon. - $170
Suitable for low-carb and celiac diets.

Vegano              $120

Tortillas de maíz azul, betabel, y nopal; cebolla con orégano y queso vegano. Acompañado con frijoles. -Verdes. -Rojos.
Con Chorizo Vegano. - $155
Apto para alimentación vegano, vegetariano y celíacos.
Tortillas of blue corn, beet and nopal, onion with oregano and vegan cheese. Accompanied with beans.  -Green sauce.  -Red sauce.
With Vegan Chorizo. - $155
Suitable for vegan, vegetarian and celiac diets.

A la Cazuela             $150

Tortillas de maíz azul, betabel y nopal; cebolla con orégano, bañados en salsa y queso gratinado. Acompañado con berenjoles o frijoles. -Verdes. -Rojos.
Con Huevo. - $170Con Pollo. - $230Con Chorizo. - $175Con Tocino. - $200Con Chorizo Vegano. - $185
Apto para alimentación baja en carbohidratos y celíacos.
Tortillas of blue corn, beet and nopal; onion with oregano, bathed in sauce and gratin cheese. Accompanied with berenjoles or beans.  -Green sauce.  -Red sauce.
With Egg. - $170With Chicken. - $230With Chorizo. - $175With Bacon. - $200With Vegan Chorizo. - $185
Suitable for low-carb and celiac diets.

Huevos

Al Gusto                $110

Huevos revueltos, estrellados, pochados o a la mexicana acompañados con frijoles. Dos ingredientes a elegir: champiñon, espinacas, chile morrón, papa, tocino, jamón, chorizo o chorizo vegano.
Cambia frijoles por berenjoles. +$20
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Scrambled, fried, poached or Mexican eggs accompanied with beans.Two ingredients to choose from: mushroom, spinach, bell pepper, potato, bacon, ham, chorizo or vegan chorizo.
Exchange beans for keto beans. +$20
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

A la cazuela             $150

Huevos fritos bañado en salsa de tomate, gratinado con queso mozzarella fresco.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, celíacos y personas con diabetes.
Fried egg bathed in tomato sauce, gratin with fresh mozzarella cheese.
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

Divorciados           $95

Base de tortillas 60% verdura 40% maíz, huevos estrellados bañados en salsa verde y roja. Acompañados con frijoles o berenjoles.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, celíacos y personas con diabetes.
Tortilla base 60% vegetables 40% corn, fried eggs bathed in green and red sauce. Accompanied with beans or keto beans.
Suitable for low-carb diets, celiacs and people with diabetes.

Rancheros                 $95

Base de tortillas 60% verdura 40% maíz, huevos estrellados bañados en salsa roja. Acompañados con frijoles o berenjoles.
Apto para alimentación baja en carbohidratos, celíacos y personas con diabetes.
Tortilla base 60% vegetables 40% corn, fried eggs bathed in red sauce. Accompanied with beans or keto beans.
Suitable for low-carb diets, celiacs and people with diabetes.

Omelette          

Elige entre nuestra variedad de omelettes:
Champiñones, espinacas y pimientos   $135Salmón.        $195Camarón.    $200Pavo   $135
Apto para alimentación baja en carbohidratos, cetogénica, celíacos y personas con diabetes.
Choose from our variety of omelettes:
Mushrooms, spinach and peppers $135Salmon. $195Shrimp. $200Turkey $135
Suitable for low-carb, ketogenic, celiac and people with diabetes.

En la selección de ingredientes, siempre leemos las etiquetas para asegurarnos de que sean de la mejor calidad para ti, todos libres de gluten y azúcares.

In the selection of ingredients, we always read the labels to ensure that they are of the best quality for you, all free of gluten and sugars.